Flor and fjaere. Норвегия

В одном из самых северных и суровых регионов мира, на землях, покоренных викингами, в бесконечных фьйордах и ледниках, есть один чудо-остров, на котором растет виноград, пальмы, кактусы и миллионы цветов. Звучит как начало какой-то сказки? Да, но это абсолютная правда.

В 15-ти минутах пути от Норвежского города Ставангер находится остров с парком “flor and fjaere”, что в переводе с норвежского – «Цветок и перо». На этом острове располагается огромный парк-цветник и два ресторана. Это коммерческая организация, которой заведует семейство Осмондов уже третье поколение.

Flor and fjaere
Вид с пирса на остров. Слева на возвышении первый ресторан.

Началось все в 1965 году, дед Осмонд был садовником в Ставангере ему надоели все его цветы и он хотел где-то укрыться от них. Решение для Норвегии простое, хочешь уединения — тебе на один из тысячи островов. Так и решил поступить. Для этого купил на удаленном острове землю, когда он перебрался на этот остров, тут не было ничего, только скала и ветер. Ему сразу взбрело в голову посадить 3000 деревьев и опытный садовник в скором времени сделал это! Не все из них прижились и проросли, но секрет всего сада именно в деревьях. Эти деревья сдерживают особенно сильный северный ветер, который как правило, сдувает все в этой местности. Как раз эта защита и теплое течение гольф стрим создали на острове уникальный микроклимат. Зимой тут на 5-6 градусов теплее чем в Ставагнере. Этот эффект обнаружили только в начале 80-х годов, когда дед переехал на остров на постоянное место жительства. Он заболел и уехал на остров, где в тепле и отсутствии ветра достаточно быстро выздоровел, но ему быстро наскучила однообразная островная жизнь и он начал сажать цветы, формируя целые сады. Цветы разрослись, остров стал красивым и уникальным, что сделало его отличной площадкой для вечеринок. На различные пати стали напрашиваться местные жители с континента. В итоге родилась идея открыть на острове ресторан. Люди стали приезжать постоянно, посещая остров неоднократно и для того чтобы им было интересно Осмонд решил выращивать что-то новое каждый раз. В 1989 году на острове был открыт ресторан и назвали его «Цветок и перо».

На острове большое количество водопадов

За первый год остров посетило 600 гостей, и хозяевам это показалось большим успехом, но уже во второй год остров посетили 7000 человек. Сейчас за летний сезон Flor and fjaere посещают более 35 — 45 тысяч гостей, а сам сад стал больше в 10 раз. И сейчас можно сказать, что это не один большой парк, а около 10-ти тематических зон. Начинается экскурсия в пустынной части сада, где растут кактусы и суккуленты. Многие растения содержатся в горшках. По завершению сезона их перемещают в теплицу, расположенную в Ставагнере и после зимы возвращают на остров. Более 400 растений транспортируется туда и обратно в течении года. Но большинство растений и цветов живет все время. В восточной части сада, кроме бамбука растет несколько деревьев бансай. Самому старшему более 150 лет и приехало оно из Японии, где садовники растили его и подстригали все это время.

Вход в японскую часть

Вокруг острова — море, а это значит, что пресная вода в дефиците. Очень сложно поддерживать необходимый уровень влаги на острове. Вы можете не поверить, но бывали сезоны, когда за лето ни разу не шел дождь. Таким было и лето 2010-го года. В этот сезон локальные источники перестали давать необходимое количество воды и ее завозили на остров кораблями. В связи с этим появился новый план, для которого пришлось прикупить земли. И первое, что было сделано, это выкопали два больших пруда и установили два огромным подземных резервуара, в которых собирается вода, циркулирующая с помощью насосов по всему парку, создавая водопады. Тем самым получается и практично, и красиво.

Всего на острове в качестве сотрудников работает пять человек, еще 5-7 работает на кухне, но иногда они помогают и в саду. Сад поддерживают отец, сын и три работника, профессиональных садоводов среди них нет. Они высаживают более 50 000 цветов каждый сезон. 50 тысяч однолетних цветов! Это очень много и возникают вопросы, почему не использовать многолетние цветы. Есть три причины:

1. Они не цветут долго, а только несколько недель. Однолетние цветы же цветут все лето.

2. Многолетние цветы сильно разрастаются и при таком количестве их очень тяжело контролировать. В конце августа на острове и так очень много цветов, они закрывают почти всю землю.

3. С однолетними цветами можно экспериментировать и каждый год высаживать что-то новое. Это позволяет оставлять сад интересным, для гостей, который приезжают каждый год.

Сам остров достаточно большой и на нем построены две фермы, живут несколько семей и выращивают овец. Добраться можно на специальном корабле, который ходит каждый час. Но пускают только забронировавших и оплативших посещение, сделать это можно в офисе рядом с причалом.

G0090236.JPG

Лучше всего для посещения подгадать солнечную погоду, что достаточно сложно для этого региона. В наш день лил дождь, но это не испортило впечатление. Предусмотрительные хозяева прямо на пирсе установили две огромные бочки, каждая из которых наполнена сотней зонтов, их можно взять на время пребывания на острове.

После экскурсии вас пригласят в ресторан, где обязательно будет национальный Норвежский суп — уха из семги на молоке и еще много разных местных угощений. Во время ужина предложат красное или белое вино, которое и входит в стоимость и не ограничено в количестве.

Не смотря на цену, а это 1050 крон или 7500 р., посещение острова обязательно стоит включить в ваш план путешествия.

Добавить комментарий